Hoa Đậu Biếc Có Tác Hại Gì & Lợi Ích Gì: Review A – Z

Hoa đậu biếc được biết đến như là một thảo dược mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Tuy nhiên nếu sử dụng không đúng cách, tác dụng phụ của nguyên liệu này sẽ phát huy và gây hại cho sức khỏe. Vậy, sử dụng hoa đậu biếc có tác hại gì? Những điều cần lưu ý dùng hoa đậu biếc trong cuộc sống. Hãy dành ra một vài phút để cùng chúng mình khám phá vấn đề này nhé!

1. Đôi nét về hoa đậu biếc

Trước khi làm rõ vấn đề hoa đậu biếc có tác hại gì, chúng mình sẽ giới thiệu sơ qua về loài hoa này.

Hoa đậu biếc có tên khoa học là Clitoria ternatea, là một loại cây leo thân thảo thuộc họ đậu. Nó có nguồn gốc từ vùng Đông Nam Á chúng ta, thường là những nơi có khí hậu nóng ẩm.

Loại cây này rất dễ dàng thích nghi với các điều kiện môi trường khác nhau của nước ta. Do đó ở cả miền Bắc, Trung, Nam chúng ta đều dễ dàng bắt gặp giống cây hoa đậu biếc này. Chưa kể đến, chúng có vẻ ngoài khá là đẹp nên người dân thường trồng để trang trí nhà cửa.

Trong hoa đậu biếc có hai hoạt chất nổi bật là anthocyanin và flavonoid. Chính hai thành phần này đã tạo nên màu xanh biếc đặc trưng của loại hoa này.

Hoa đậu biếc không chỉ ăn được mà nó còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ở nhiều quốc gia Thái Lan, Việt Nam, Indonesia và Malaysia… nó được sử dụng làm trà để pha lấy nước uống.

Đặc biệt ở Ấn Độ và Trung Quốc còn sử dụng loại cây này làm dược liệu để chăm sóc sức khỏe. Ngoài ra chúng ta vẫn thường thấy nó được sử dụng như một chất tạo màu thực phẩm tự nhiên trong nấu ăn, làm bánh và đồ uống.

Tuy nhiên để đưa loại hoa này vào thực đơn ăn uống hàng ngày bạn nhất định phải biết lợi ích và tác hại của hoa đậu biếc để tránh gặp những tác hại không mong muốn.

2. Hoa đậu biếc mang lại những lợi ích gì?

Dù chưa biết hoa đậu biếc có tác hại gì nhưng với rất nhiều lợi ích mà nó có thể mang lại thì chúng ta cũng không nên bỏ qua nguyên liệu tốt như vậy.

2.1. Làm đẹp da

Nó rất giàu chất chống oxy hóa giúp làm chậm quá trình lão hóa và giữ cho làn da của bạn luôn tươi trẻ. Hơn nữa, nó cũng thúc đẩy sản xuất collagen, giúp giữ cho làn da của bạn dẻo dai, mịn màng và không có nếp nhăn.

2.2. Hỗ trợ giảm cân

Trong loại hoa này có chứa hợp chất catechin EGCG giúp tăng cường hoạt động trao đổi chất của cơ thể, từ đó đẩy nhanh việc đốt cháy calo trong cơ thể và hỗ trợ giảm cân.

2.3. Tăng cường thị lực

Nhờ hoạt chống oxy hóa chất proanthocyanidin có trong hoa đậu biếc, lưu lượng máu trong mao mạch mắt của bạn được lưu thông tốt hơn. Điều này đã giúp tăng cường thị lực và sức khỏe của mắt chúng ta.

2.4. Cải thiện các vấn đề về tóc và phụ khoa

Chất Flavonoid trong hoa đậu biếc giúp thúc đẩy sự phát triển của tóc, tăng độ dày và ngăn ngừa tóc rụng cũng như cải thiện tình trạng tóc bạc sớm.

 Ngoài ra, bạn có thể sử dụng nó để điều trị một số bệnh phụ khoa như tiết dịch màu trắng ở âm đạo và các vấn đề kinh nguyệt. 

2.5. Bổ não và giúp ngủ ngon.

Hoa đậu biếc sẽ giúp cải thiện chức năng nhận thức, trí nhớ và trí thông minh trong não của bạn. Bên cạnh đó, nó làm giảm căng thẳng, giảm lo lắng và cải thiện lưu lượng máu.

Nó còn giúp tăng cường tâm trạng và sức sống, đồng thời giúp thư giãn các dây thần kinh của bạn và thúc đẩy giấc ngủ ngon.

2.6. Giúp tăng sức khỏe cho một số cơ quan của cơ thể

Hoa đậu biếc có tác dụng thúc đẩy sức khỏe tim mạch nhờ các chất chống oxy hóa giúp giảm mức cholesterol và giúp chống lại bệnh gan nhiễm mỡ.

Đối với thận, nó có chức năng như một thuốc lợi tiểu và giúp giải độc cơ thể. Hơn thế nữa, nó cũng giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, làm thuyên giảm tình trạng đái tháo đường.

2.7. Các lợi ích khác

Nó cũng có đặc tính chống ung thư, chống khối u và hạ sốt, đồng thời có tác dụng giảm đau tức thời, có thể sử dụng làm chất gây mê.

Bên cạnh đó, nguyên liệu này còn có cả tác dụng giúp giữ cho hệ thần kinh, tiêu hóa và tuần hoàn hoạt động trơn tru hơn

Đặc biệt, với đặc tính kháng viêm, nó cũng giúp ngăn ngừa sự tấn công của các tác nhân gây bệnh mãn tính trong cơ thể bạn.

Với nhiều lợi ích như vậy, tại sao chúng ta lại không tận dụng nguyên liệu có sẵn và dễ kiếm này để chăm sóc bản thân nhiều hơn. Tuy nhiên, nếu bạn vẫn chưa quen thuộc với thành phần này, bạn nhất định phải biết hoa đậu biếc có tác hại gì để khi đưa nó vào chế độ ăn uống của mình không ảnh hưởng đến sức khỏe.

3. Hoa đậu biếc có tác hại gì?

Từ trước đến nay, chúng ta chỉ biết loại hoa này có rất nhiều lợi ích, những tác hại của hoa đậu biếc là gì lại không được đề cập đến nhiều. Đó chính là lý do tại sao nhiều người lại mắc sai lầm trong việc sử dụng nguyên liệu này.

Thực tế nghiên cứu cho thấy, loại cây này có chứa một lượng độc tố nhỏ tập trung chủ yếu ở hạt và rễ cây. Nếu cơ thể hấp thụ quá nhiều có thể gây hiện tượng chóng mặt, buồn nôn và tiêu chảy.

Mặt khác, trà hoa đậu biếc cũng chứa tanin có thể cản trở sự hấp thụ sắt trong cơ thể bạn. Do đó nếu bạn đang dùng thuốc, tốt hơn hết bạn nên tham khảo lời khuyên của bác sĩ trước khi sử dụng thành phần này.

Không dừng lại ở đó, chất anthocyanin có trong cây hoa đậu biếc có thể làm co bóp tử cung, khiến phụ nữ mang thai dễ bị sinh non hoặc sảy thai.

Ngoài ra trong loại cây này còn có nhiều chất mà cơ thể trẻ nhỏ không hấp thụ được, từ đó dễ sinh ra phản ứng phụ. 

Đặc biệt, các chất flavonoid, antioxidants và anthocyanin trong hoa đậu biếc có thể gây ra dị ứng cho một vài trường hợp nhạy cảm với chúng.

Tuy loài hoa này vẫn tồn tại nhiều tác hại nhưng các chất độc chỉ được tìm thấy ở phần hạt và rễ cây, nên nếu bạn cẩn thận và sử dụng đúng cách tì vẫn có thể tránh được.

4. Những ai nên hạn chế và không nên dùng hoa đậu biếc

Khi biết được hoa đậu biếc có tác hại gì chúng ta cũng phẩm nào hạn chế được những điều không mong muốn này, đặc biệt là cho những ai không nên sử dụng nó. Dưới đây là những đối tượng nên hạn chế và tuyệt đối không được sử dụng thành phần này.

4.1. Các bà mẹ đang trong thời kỳ có thai và cho con bú

Chưa có một bằng chứng nào cho thất loại hoa này an toàn cho phụ nữ mang thai và cho con bú. Mặt khác nó còn có gây ra nguy cơ co thắt tử cung ở mẹ và dễ gây tiêu chảy cho trẻ nếu sử dụng quá liều.

Do đó, các mẹ cần phải hạn chế sử dụng loại hoa này và khi sử dụng cần lưu ý kiểm tra kỹ để loại bỏ phần hạt đi.

4.2. Trẻ nhỏ

Trẻ nhỏ vô tình ăn phải hạt đậu hoa đậu biếc có thể dẫn đến các phản ứng tiêu chảy, buồn nôn và chóng mặt. Do đó, phải bảo đảm trẻ em tránh xa loại cây này để tránh các bé ăn nhầm.

Những nhà có trồng cây hoa đậu biếc có trẻ nhỏ cần phải rào chắn kỹ lưỡng, có khoảng cách an toàn với bé. Cha mẹ nên nhắc nhở nhiều cho bé biết là không được tự ý chơi hoặc ăn hạt cũng như hoa đậu biếc.

Những người chuẩn bị phẫu thuật hoặc đang điều trị chống đông máu.

Hoa đậu biếc có nhiều chất anthocyanin sẽ gây ức chế tính ngưng kết tiểu cầu, làm giãn cơ trơn mạch máu, chậm đông máu, khiến thuốc mất đi tác dụng, đồng thời ảnh hưởng đến quá trình phẫu thuật.

4.3. Người bị bệnh đường huyết thấp và huyết áp thấp

Loại hoa này mang tính hàn nên nó có thể gây lạnh bụng cho những người có tiền sử huyết áp thấp và đường huyết thấp.

5. Những lưu ý khi dùng hoa đậu biếc trong cuộc sống

Dù bạn có biết hoa đậu biếc có tác hại gì rồi, nhưng nếu không chú ý trong cách sử dụng loại hoa này, bạn cũng sẽ khiến nó không chỉ mất đi tác dụng mà còn gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là những điều cần lưu ý khi sử dụng hoa đậu biếc.

5.1. Sử dụng hoa đậu biếc với tần suất phù hợp

Để tránh những tác dụng phụ của nguyên liệu này, mỗi lần sử dụng để nấu ăn hoặc pha trà, bạn chỉ nên dùng tối đa 8-10 bông là đủ. Chỉ dùng 2 đến 3 ly mỗi ngày là liều lượng an toàn được khuyến nghị. Hoặc bạn cũng có thể điều tiết lượng trà xuống còn 1 đến 2 tách mỗi ngày nếu cơ thể bạn có phản ứng với loại hoa này.

5.2. Nhiệt độ nước pha trà không được quá nóng

Nước quá nóng sẽ khiến cho hương vị và chất lượng của đậu biếc bị giảm đi. Hơn nữa, nó còn ảnh hưởng trực tiếp đến thực quản, răng lợi cũng như hệ tiêu hóa của bạn.

Do đó bạn chỉ nên pha trà với nước có nhiệt độ khoảng 75 độ C. Nếu không thể kiểm tra nhiệt độ bạn cũng có thể dựa vào cách đun sôi nước và để nguội khoảng 10 phút là được.

5.3. Không được quá lạm dụng và đặt niềm tin nhiều vào trà hoa đậu biếc

Hiện nay nhiều nơi bán trà hoa đậu biếc và phóng đại hiệu quả của nó như là một thần được. Điều này đã khiến cho nhiều người đặt niềm tin mù quáng và từ chối phác đồ điều trị của bác sĩ.

Tuy nhiên, trà hoa đậu biếc chỉ là một thức uống hỗ trợ cải thiện sức khỏe chứ được coi là thuốc, có tác dụng trực tiếp chữa bệnh. Có nên bạn tuyệt đối đừng quá lạm dụng và đặt niềm tin nhiều vào trà hoa đậu biếc và khiến cho bệnh trầm trọng hơn.

5.4. Nên chú ý kỹ khi mua hoa đậu biếc

Khi mua hoa đậu biếc, bạn cần mua sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh, tránh việc lẫn tạp chất, lần hạt và rễ hay phơi sấy không đảm bảo chất lượng, ảnh hưởng đến sức khỏe.

6. Kết

Với những thông tin trong bài viết này chắc bạn cũng đã hiểu rõ hoa đậu biếc có tác hại gì rồi. Dù có rất nhiều lợi ích nhưng nếu sử dụng sai cách thì tất cả đều là vô nghĩa, thậm chí còn gây hại cho sức khỏe hơn. Nên bạn hãy chú ý không mắc những sai lầm trong việc sử dụng loại hoa này nhé.